Hummus (Cashew)

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.79 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.09 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.59 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

1 Tasse(n) Kichererbsen - gekocht ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.25 Tasse(n) Sesamsamen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.25 Tasse(n) Cashewnüsse ca. 0.45 € ca. 0.54 € ca. 0.70 €

4 Zwiebeln - ca. 200 g ca. 0.19 € ca. 0.19 € ca. 0.53 €

4 Knoblauchzehen ca. 0.15 € ca. 0.36 € ca. 0.36 €

Kräutersalz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Gemüsebrühe - gekörnt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Flüssigwürze ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Kichererbsen kochen, Zwiebeln feinhacken, Knoblauch in Scheiben schneiden, in wenig Wasser dünsten. Mit Kräutersalz, gekörnter Brühe und flüssiger Würze würzen. Alle Zutaten zu einer feinen Creme mixen. Sollte der Hummus zu dick sein, einfach etwas Wasser dazugeben.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Hummus (Cashew) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Hummus (Cashew) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Hummus (Cashew) erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.