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Hühnchen in Tomatensauce - Dajaj Bil Banadoura

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.34 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.70 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.39 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

1 Huhn; ca. 1,5 kg ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 Tasse(n) Olivenöl ca. 1.00 € ca. 1.00 € ca. 0.48 €

2 Grobgehackte Zwiebeln ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.27 €

2 Knoblauchzehen ca. 0.08 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €

3 gr. Tomaten; oder ca. 1.47 € ca. 1.47 € ca. 1.47 €

1 Dose(n) Pizzatomaten ca. 0.79 € ca. 0.85 € ca. 0.85 €

0.5 TL Kardamom; gemahlen ca. 0.07 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

0.5 TL Gemahlener Zimt ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.08 €

1 Getrocknete Chilischote ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Zitrone (Saft) ca. 0.79 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

Zubereitung:

Das Huhn waschen, abtrocknen und in vier Teile zerlegen. In einer Kasserolle Öl erhitzen und die Hühnchenteile darin anbraten. Herausnehmen und zur Seite legen.

In demselben Öl Zwiebeln und Knoblauch anbraten, gehäutete und zerkleinerte Tomaten sowie 1 Tasse Wasser zugeben, gut umrühren. Salz, 1/2 TL Pfeffer und Gewürze hineinstreuen, alles zugedeckt 5 Minuten köcheln.

Die Hühnerteile wieder zufügen, Zitronensaft zugießen und bei schwacher Hitze zugedeckt eine Stunde garen.

Beilage: Reis

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Hühnchen in Tomatensauce - Dajaj Bil Banadoura werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Hühnchen in Tomatensauce - Dajaj Bil Banadoura Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Hühnchen in Tomatensauce - Dajaj Bil Banadoura erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.