Rezept: Hot Soy mit Feige’
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.67 Sterne von 9 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.2 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 'Glas:
| 1 EL | Pistazien | |
| 1 | Feige,frisch | ca. 0.39 € |
| 200 ml | Sojamilch | ca. 0.23 € |
| 2 TL | Wildblütenhonig - gehäuft (x) | ca. 0.07 € |
| 1 Msp. | Zimt,gemahlen | ca. 0.01 € |
| 1 | Zimtstange | ca. 0.50 € |
Zubereitung:
Pistazien in einer Pfanne ohne Fett rösten, herausnehmen. Feige waschen, halbieren. 1. Hälfte kleinschneiden. Die zweite Hälfte als Dekoration beiseite legen.
Feigenstückchen und Pistazien in 3 bis 4 EL Sojamilch pürieren. Mit restlicher Sojamilch, Honig(1 bis 2 TL) und dem gemahlenen Zimt in einem Topf erhitzen.
Mit Honig und Zimt abschmecken, gegebenenfalls nachwürzen. Feigen-Soja-Drink heiß in ein hohes Glas füllen. Mit der Feigenhälfte und der Zimtstange dekorieren 6 g Fett
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