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Holunderblütengelee

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Kosten Rezept: ~4.06 €Kosten Rezept: ~4.33 €Kosten Rezept: ~4.33 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

15 Holunderblüten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 l Wasser ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

1 Orange - in Scheiben ca. 0.28 € ca. 0.35 € ca. 0.35 €

1 Zitrone - in Scheiben ca. 0.79 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

1.5 kg Gelierzucker 2:1 ca. 2.97 € ca. 2.97 € ca. 2.97 €

Zubereitung:

Holunderblüten mit dem Wasser, der Orange und Zitrone 3 Tage gekühlt ziehen lassen.

Abseihen, aufkochen lassen, den Gelierzucker dazugeben, ca 5 Minuten kochen lassen, in saubere Gläser abfüllen, verschließen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Holunderblütengelee werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Holunderblütengelee Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Holunderblütengelee erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.