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Himbeer-Sommer-Pudding Englische Art

         
Bild: Himbeer-Sommer-Pudding Englische Art - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.57 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.73 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.73 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 3 Portionen:

3 Tasse(n)   Frische Himbeeren ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1.5 Tasse(n)   Zucker ca. 0.24 € ca. 0.40 € ca. 0.40 €
1 EL   Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
6 Scheibe(n)   Brot ca. 0.33 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €
   Schlagsahne - geschlagen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Beeren, Zucker und Wasser in einen Topf geben. Unter Rühren auf kleiner Flamme 3-5 Minuten kochen. Etwas abkühlen lassen. Eine 1- Liter-Schüssel mit dem Brot auslegen (ein Stück als Deckel zurückbehalten). Die Beeren hineingeben und mit der übrigen Brotscheibe abdecken. Lose mit Frischhaltefolie abdecken. Mit einem Gewicht (z.B. Dose) beschweren und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Gekühlt servieren, dazu stürzen und mit Schlagsahne dekorieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Himbeer-Sommer-Pudding Englische Art werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Himbeer-Sommer-Pudding Englische Art Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Himbeer-Sommer-Pudding Englische Art erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Brot - Graubrot  *   Schlagsahne frisch 30% Fett  *   Wasser  *   Zucker - Raffinade

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Brot  *   Dessert  *   Himbeere  *   Pudding  *   Sahne

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