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Himbeerkonfitüre, roh gerührt

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Bild: Himbeerkonfitüre, roh gerührt - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept: ~6.78 €Kosten Rezept: ~5.60 €Kosten Rezept: ~5.60 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

500 g   Himbeeren ca. 6.36 € ca. 5.16 € ca. 5.16 €
200 g   Zucker ca. 0.18 € ca. 0.30 € ca. 0.30 €
1 EL   Himbeergeist ca. 0.24 € ca. 0.14 € ca. 0.14 €

Zubereitung:

Die Himbeeren mit dem Zucker vermengen und 20 Minuten lang sorgfältig verrühren. Mit dem Himbeergeist abschmecken und in Schraubgläser füllen.

Im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 1-2 Wochen verzehren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Himbeerkonfitüre, roh gerührt werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Himbeerkonfitüre, roh gerührt Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Himbeerkonfitüre, roh gerührt erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Himbeeren  *   Schwarzwälder Waldhimbeergeist 40% Vol.  *   Zucker - Raffinade

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Einmachen  *   Himbeere  *   Konfitüre  *   Obst

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