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Himbeeren mit Sahnecreme

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 6 Portionen:

50 g Himbeeren; frisch ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

75 g Zucker ca. 0.07 € ca. 0.11 € ca. 0.11 €

2 EL Himbeergeist ca. 0.47 € ca. 0.28 € ca. 0.28 €

100 g Haferflocken ca. 0.16 € ca. 0.23 € ca. 0.23 €

1 EL Zucker ca. 0.02 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

250 g Sahne ca. 1.36 € ca. 1.36 € ca. 1.36 €

1 Becher Vanillezucker ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

125 g Saure Sahne ca. 0.41 € ca. 0.27 € ca. 0.27 €

Zubereitung:

Himbeeren waschen, in Zucker und Himbeergeist marinieren. Haferflocken in einer Pfanne unter ständigem Rühren goldbraun rösten, zuletzt den Zucker untermischen.

Sahne steif schlagen, mit Vanillezucker süßen. Die saure Sahne unterrühren. Himbeeren und Sahnecreme in Gläser füllen, mit Haferflocken garnieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Himbeeren mit Sahnecreme werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Himbeeren mit Sahnecreme Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Himbeeren mit Sahnecreme erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.