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Hähnchen mit Zuckerschoten

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.97 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.25 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.09 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

500 g H.Brustfilet ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

60 g Ingwer ca. 0.41 € ca. 0.41 € ca. 0.41 €

2 Knoblauchzehen ca. 0.08 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €

4 EL Öl ca. 0.08 € ca. 0.24 € ca. 0.08 €

1 Chilischote ca. 0.16 € ca. 0.16 € ca. 0.16 €

5 EL Sojasauce ca. 0.25 € ca. 0.25 € ca. 0.25 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

300 g Zuckerschoten ca. 3.98 € ca. 3.98 € ca. 3.98 €

150 ml Hühnerbrühe ca. 0.01 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

0.5 TL Speisestärke ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Fleisch klein schnetzeln, Knoblauch & Ingwer schälen fein hacken, mit dem Öl, dem kleingeschnittenen Chili, der Sojasauce und dem Pfeffer verrühren. Das Fleisch darin wenden und 3-4 Stunden durchziehen lassen . Wok erhitzen, Fleisch unter rühren anbraten lassen, Zuckerschoten und Brühe ( mit aufgelöster Speisestärke) dazu. Alles kurz rührbraten, gleich essen.

Dazu passt gut Basmatireis!

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Hähnchen mit Zuckerschoten werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Hähnchen mit Zuckerschoten Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Hähnchen mit Zuckerschoten erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.