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Hähnchen in Sekt

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Kosten Rezept: ~5.75 €
Kosten Portion: ~1.44 €Kosten Rezept: ~23.11 €
Kosten Portion: ~5.78 €Kosten Rezept: ~22.18 €
Kosten Portion: ~5.55 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

4 Hähnchenbrustfilets ca. 3.69 € ca. 20.94 € ca. 19.74 €

3 Zwiebeln ca. 0.14 € ca. 0.14 € ca. 0.40 €

100 g Mandeln ca. 1.00 € ca. 1.00 € ca. 1.00 €

2 Knoblauchzehen ca. 0.08 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €

250 ml Sekt ca. 0.83 € ca. 0.83 € ca. 0.83 €

250 ml Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Mehl ca. 0.01 € ca. 0.02 € ca. 0.03 €

Zubereitung:

Den Backofen auf 200 Grad C vorheizen.

Das Hähnchenfleisch wird in Mehl gewendet und in Öl angebraten.

Die Mandeln werden geröstet und im Mörser zerstoßen.

Der Knoblauch wird in Scheiben geschnitten und gebraten, ebenso die Zwiebeln.

Das Fleisch in eine passende feuerfeste Form legen, alle anderen Zutaten auf dem Fleisch verteilen, das Wasser und den Sekt angießen.

Bei 200 Grad C 15 Minuten backen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Hähnchen in Sekt werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Hähnchen in Sekt Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Hähnchen in Sekt erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.