Haferflockenmakronen - Variation 1

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Kosten Rezept: ~1.32 €Kosten Rezept: ~1.69 €Kosten Rezept: ~1.69 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

250 g Haferflocken ca. 0.40 € ca. 0.58 € ca. 0.58 €

100 g Zucker ca. 0.09 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €

1 Ei - getrennt ca. 0.20 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

0.5 Pack. Backpulver ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

etwas Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Einige Kürbiskerne - gerieben ca. 0.62 € ca. 0.62 € ca. 0.62 €

Zubereitung:

Das Eigelb mit dem Zucker schaumig rühren. Nach und nach die Haferflocken und das Wasser (oder Milch) hinzu fügen. Man lässt die Haferflocken in der Masse etwa eine Stunde weichen. Danach wird der geschlagene Eischnee untergezogen. Backpulver und die geriebenen Kürbiskerne (oder Nüsse dazu geben. Mit einem Teelöffel setzt man den Teig auf ein gefettetes Backblech. Die Makrönchen werden bei mäßiger Hitze (etwa 150-160 Grad) goldgelb gebacken.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Haferflockenmakronen - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Haferflockenmakronen - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Haferflockenmakronen - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.