Gurken- und Apfeldrink

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.46 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.56 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.56 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

Für 1-2 Personen

1 Apfel ca. 0.22 € ca. 0.32 € ca. 0.32 €

0.25 Salatgurke geschält ca. 0.24 € ca. 0.24 € ca. 0.24 €

Saft einer Zitrone - 4 El. Joghurt oder Kefir ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

einige Borretschblüten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

und Borretschblätter ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Als Arbeitsgerät

einen Mixbecher oder ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Pürierstab ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Dies ist ein hervorragender Durstlöscher, vitaminreich und damit besonders zu empfehlen nach Sport und Spiel. Den Apfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Apfelwürfel in einen Mixer oder in einen Pürierbecher schütten. Den Zitronensaft darübergießen. Die Salatgurke schälen und entkernen. Ebenfalls in Würfel scheiden und zusammen mit dem Joghurt (oder Kefir) und ein bis zwei Borretschblättern (je nach Geschmack) zu den Apfelstücken geben. Alles so lange mixen, bis daraus eine glatte Masse entstanden ist.

Auf Eis servieren und mit einigen Borretschblüten garnieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Gurken- und Apfeldrink werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Gurken- und Apfeldrink Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Gurken- und Apfeldrink erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.