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Rezept: Grüne Bananenbällchen - Variation 1

Bild: Grüne Bananenbällchen - Variation 1 - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.93 Sterne von 14 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.48 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >0.48 €       Demeter  >0.51 €       

Zutaten für 1 Rezept:

1 Kochbanane 
1 Grüne Chili - gehackt 
1 ELZwiebelwürfelca. 0.01 €
0.5 ELKorianderblätter oder - Petersilieca. 0.30 €
1 ELKichererbsenmehlca. 0.17 €
0.5 TLSalzca. 0.00 €

ZUM BRATEN
Öl 

Zubereitung:

Die Banane weich kochen, schälen und kalt werden lassen. Die Banane zerdrücken. Mit den übrigen Zutaten mischen. 8 kleine Bällchen formen und flach drücken.

In dem Öl goldgelb und knusprig braten. Einmal wenden.


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(*) Für diese Version von Grüne Bananenbällchen - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Kichererbsenmehl  *   Kochbananen  *   Koriandergrün - Cilantro  *   Pflanzenöl  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Zwiebeln


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