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Grundteig für Süße Muffins - Mf&I

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.92 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.48 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.42 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 12 Stück:

1 Muffin-Blech mit 12 Mulden - und/oder Papierförmchen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Fett für das Blech ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

240 g Mehl ca. 0.16 € ca. 0.20 € ca. 0.35 €

2 TL Backpulver ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

0.25 TL Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

80 g Zucker ca. 0.07 € ca. 0.12 € ca. 0.12 €

80 ml Pflanzenöl ca. 0.11 € ca. 0.32 € ca. 0.11 €

2 Eier (Größe M) ca. 0.40 € ca. 0.66 € ca. 0.66 €

200 g Joghurt - 3,5% Fett ca. 0.16 € ca. 0.16 € ca. 0.16 €

Zubereitung:

Elektro-Ofen auf 175 Grad vorheizen. Muffin-Blech vorbereiten oder jeweils zwei Papierförmchen ineinander stellen.

Mehl mit Backpulver, Salz und Zucker mischen. Öl mit Eiern und Joghurt verrühren. Mit einem Kochlöffel oder Schneebesen die Mehlmischung unter die Joghurtmasse rühren, bis alles gut vermengt ist.

Teig in die Mulden des Muffin-Blechs oder die Förmchen füllen und im Ofen bei 175 Grad (Gas: Stufe 2) etwa 20 Minuten backen. Muffins etwas auskühlen lassen und herausnehmen.

Pro Stück: 180 kcal/760 kJ 22 g Kohlenhydrate, 4 g BweiB, 9 g Fett

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Grundteig für Süße Muffins - Mf&I werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Grundteig für Süße Muffins - Mf&I Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Grundteig für Süße Muffins - Mf&I erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.