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Grissini mit Zucchini-Streifen

         
Bild: Grissini mit Zucchini-Streifen - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.34 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.80 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.80 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 8 Stück:

1    Zucchino ca. 0.34 € ca. 0.80 € ca. 0.80 €
5    Basilikumblätter ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
8    Grissini ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
4 TL   Frischkäse ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Prosecco ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Den Zucchino putzen. Der Länge nach mit dem Spargelschäler 16 dünne Streifen abtrennen und in einer beschichteten Pfanne ohne Fett braten.

Die Basilikumblätter fein hacken. Die Grissini dünn mit jeweils 1/2 TL Frischkäse bestreichen. Mit dem Basilikum bestreuen. Jeweils zwei gebratene Zucchinischeiben spiralförmig um je eine Grissinistange wickeln.

Die Grissini als kleinen Snack zu einem Glas Prosecco reichen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Grissini mit Zucchini-Streifen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Grissini mit Zucchini-Streifen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Grissini mit Zucchini-Streifen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Basilikum - frisch  *   Frischkäse - Doppelrahm - natur  *   Prosecco di Valdobbiadene D.O.C.  *   Zucchini - grün

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Gebäck  *   Gemüse  *   Käse  *   Snack

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