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Grillierte Maisschnitten

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.51 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.09 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.05 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

Zutaten

500 ml Kräftige Gemüsebouillon ca. 2.11 € ca. 4.61 € ca. 4.61 €

400 ml Milch - lauwarm ca. 0.38 € ca. 0.46 € ca. 0.42 €

200 g Grober Mais ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

wenig Pfeffer ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Muskatnuss ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

1 kl. Roter Chili entkernt, - feine Streifen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

50 g Raclettekäse grob gerieben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

100 g Raclettekäse dünne Scheiben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

wenig Paprika ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Bouillon und Milch aufkochen. Mais unter Rühren zugeben, würzen. Ca. 20 Minuten bei kleiner Hitze köcheln, gelegentlich umrühren. Chili daruntermischen, auf ausgeschalteter Platte zugedeckt ca. 30 Minuten quellen lassen. Geriebenen Käse darunterrühren. Auf kalt abgespültem Blech ca. 2 cm dick ausstreichen, auskühlen. In beliebige Formen schneiden.

Beidseitig je 5-6 Minuten auf der heißen Grillierplatte. Nach dem Wenden Käsescheiben darauflegen, würzen.

Tip: Erst wenden, wenn untere Seite gebraten ist.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Grillierte Maisschnitten werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Grillierte Maisschnitten Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Grillierte Maisschnitten erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.