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Glühwein nach Lea

         
Bild: Glühwein nach Lea - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.72 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.97 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.97 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

750 ml   Rotwein ca. 1.72 € ca. 0.97 € ca. 0.97 €
250 ml   Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1    Zitrone; Saft davon, (I) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1    Zimtrindenstück ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
8    Gewürznelken ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1    Vanilleschote ca. 2.00 € ca. 2.00 € ca. 2.00 €
1    Zitrone; Scheiben, (II) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Rotwein mit Wasser, Zitrone (I) und den Gewürzen in einen Topf geben, langsam erwärmen und bis zum Siedepunkt bringen.

Vor dem Servieren Zimtrinde, Nelken und Vanilleschote entfernen.

Dann den Glühwein in vorgewärmte Gläser geben und mit Zitrone (II) garnieren.

Anmerkung: Den zum Glühwein gehörigen Zucker in einer Dose bereitstellen. Jede/r bedient sich nach eigenem Geschmack.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Glühwein nach Lea werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Glühwein nach Lea Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Glühwein nach Lea erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Französischer Landrotwein  *   Nelken ganz  *   Vanilleschote  *   Wasser  *   Zitronen - unbehandelt

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Alkohol  *   Trinken

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