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Gewickelte Klöße

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.46 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.88 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.18 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

500 g Mehl ca. 0.32 € ca. 0.43 € ca. 0.72 €

2 Eier ca. 0.40 € ca. 0.66 € ca. 0.66 €

0.5 l Milch - lauwarm ca. 0.47 € ca. 0.58 € ca. 0.52 €

1 TL Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 Pack. Backpulver ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

2 EL Butter - flüssig ca. 0.23 € ca. 0.17 € ca. 0.24 €

250 g Hausmacher Leberwurst oder - 250 g gewür tes Hackfleisch ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

3 l Salzwasser ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

Zubereitung:

Eier und Milch gut verquirlen, mit Mehl, Salz und Backpulver zu einem festen Nudelteig verarbeiten. Dünn ausrollen und mit flüssiger Butter bestreichen. In 5 cm x 30 cm lange Streifen schneiden, diese mit Leberwurst oder Hackfleisch belegen und von der schmalen Seite her aufrollen. Die Ränder fest andrücken. Die Klöße 15 Minuten lang in Salzwasser garziehen lassen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Gewickelte Klöße werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Gewickelte Klöße Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Gewickelte Klöße erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.