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Geröstete Kürbiskerne - Variation 1

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.72 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.76 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.73 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

1 Tasse(n) Kürbiskerne ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1.5 Tasse(n) Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 TL Salz ca. 0.01 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 EL Chilipulver ca. 0.29 € ca. 0.29 € ca. 0.34 €

1 TL Kreuzkümmel ca. 0.19 € ca. 0.19 € ca. 0.19 €

1 EL Olivenöl ca. 0.16 € ca. 0.16 € ca. 0.08 €

Cayennepfeffer ca. 0.07 € ca. 0.12 € ca. 0.12 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Knoblauchgranulat ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Kürbiskerne gut waschen und soweit wie möglich von den Fasern befreien.

15 Minuten im Wasser mit dem Salz, Chilipulver und Kreuzkümmel simmern lassen. Dann abtropfen und im Olivenöl mit den Gewürzen (Menge nach Geschmack) wenden.

Auf einem Backblech bei 175°C etwa 15 Minuten rösten, bis die Kerne leicht Farbe nehmen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Geröstete Kürbiskerne - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Geröstete Kürbiskerne - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Geröstete Kürbiskerne - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.