Gemüsetortilla mit Schafskäse

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

450 g Tk-Mischgemüse ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 EL Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

6 Eier ca. 1.19 € ca. 1.97 € ca. 1.97 €

5 EL Milch - lauwarm ca. 0.07 € ca. 0.09 € ca. 0.08 €

1 EL Mehl ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.02 €

1 Glas Tk-Petersilie ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

100 g Schafskäse ca. 0.96 € ca. 0.96 € ca. 0.96 €

Zubereitung:

Gemüse unaufgetaut in einer beschichteten Pfanne bei = starker Hitze unter mehrmaligem Wenden ca. 4 min anbraten, = dann die Hitze reduzieren.

Eier mit Wasser, Milch, Mehl, Petersilie, Salz und Pfeffer = verquirlen. Über das Gemüse in der Pfanne geben.

Käse würfeln, über die Eimasse verteilen. Zugedeckt ca. 10 = min stocken lassen, dann wenden und weitere 5 min garen.

Dazu schmeckt Vollkornbrot und/oder ein Salat.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Gemüsetortilla mit Schafskäse werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Gemüsetortilla mit Schafskäse Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Gemüsetortilla mit Schafskäse erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.