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Gemüsespieße

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Bild: Gemüsespieße - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.01 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.01 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.05 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

4    Schaschlik-Spieße, ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1    rote Paprika (Stücke), ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1    Zucchini (Stücke), ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1    Zwiebel (Stücke), ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1    Apfel (Stücke), ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
50 g   Speck (Stücke), ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Sonnenblumenöl ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Zubereitung:

Auf die Schaschlik-Spieße abwechseln das Gemüse stecken, mit Öl bepinseln, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Spieße auf die mit Öl bestrichene und vorgeheizte Grillpfanne legen, Deckel schließen und so lange grillen, bis das Gemüse weich ist. Dabei sollten die Spieße immer wieder gedreht werden, dass sie rundherum Farbe annehmen können.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Gemüsespieße werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Gemüsespieße Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Gemüsespieße erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Holzspieße etc. XXX  *   Pfeffer schwarz - ganz  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Sonnenblumenöl  *   Zwiebeln

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Beilage  *   Gemüse  *   Grillen

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