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Gefüllter Zitruscrepe

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Kosten Rezept: ~3.31 €Kosten Rezept: ~4.71 €Kosten Rezept: ~4.74 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

1 Ei ca. 0.20 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

1 Pack. Frischkäse ca. 0.59 € ca. 1.47 € ca. 1.47 €

Mehl ca. 0.06 € ca. 0.09 € ca. 0.14 €

Milch - lauwarm ca. 0.09 € ca. 0.12 € ca. 0.10 €

Minzblätter ca. 0.07 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

2 Orangen - unbehandelt ca. 0.58 € ca. 0.58 € ca. 0.58 €

1 Pack. Paradiescreme Vanille ca. 0.87 € ca. 0.87 € ca. 0.87 €

Puderzucker ca. 0.04 € ca. 0.17 € ca. 0.17 €

Vanillinzucker ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

1 Zitrone - unbehandelt ca. 0.79 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

Zubereitung:

Einen Crepe aus Mehl, Vanillezucker, Ei und Milch herstellen und beidseitig in heißem Fett ausbacken.

Die Paradiescreme mit dem Frischkäse vermengen, mit etwas Zitronensaft, Orangensaft, Zitronen- und Orangenzesten einkochen. Mit einer Spritztülle den eingerollten Crepe mit der Vanillecrememasse füllen.

Den Crepe auf einem flachen Teller anrichten, mit Puderzucker bestäuben und mit Orangendreiecken und Minzblättern ausgarnieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Gefüllter Zitruscrepe werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Gefüllter Zitruscrepe Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Gefüllter Zitruscrepe erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.