Werbung/Advertising
Gefüllte Datteln - Tmer maammer
:
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...
Zutaten für 1 Rezept:
Zubereitung:
Die Mandeln im Backofen bräunen und anschließend im Mixer kleinhacken. Puderzucker (1) mit dem Orangenblütenwasser (1) vermischen und den Mandeln zufügen. Nochmals im Mixer mahlen, bis eine Paste entsteht.
Die Datteln einschneiden, entkernen und mit der Mandelpaste füllen. Im Puderzucker (2) wälzen und auf einer kleinen Platte anrichten.
Variante: Puderzucker (2) mit Orangenblütenwasser (2) vermischen und kurz aufkochen. Die gefüllten Datteln darin wenden, auf ein Gitter legen und erkalten lassen.
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Gefüllte Datteln - Tmer maammer werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Gefüllte Datteln - Tmer maammer Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Gefüllte Datteln - Tmer maammer erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
Weitere Rezepte:
Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:
Apropos Marokko - Haben Sie diese Rezepte schon probiert?
Kutteln mit Karotten

Preise:
Discount: ~6.63 €
EU-Bio: ~5.93 €
Demeter: ~6.64 €
In der marokkanischen Originalversion dieses Rezeptes werden Hammel-Kutteln verwendet. Rinder-Kutteln dürften in unseren Breiten besser zu beschaffen sein. Die Kutteln ...
Harira - Nordafrikanische Kartoffelsuppe

Preise:
Discount: ~11.99 €
EU-Bio: ~12.39 €
Demeter: ~12.99 €
Harira ist nicht nur eine schnöde Kartoffelsuppe, die im arabischen Raum und hier vorwiegend in Marokko gekocht wird. Sie ist auch ein typisches Gericht, das während ...
Gefüllte Auberginen - Variation 7

Preise:
Discount: ~5.08 €
EU-Bio: ~4.84 €
Demeter: ~4.65 €
Für n Personnen als Vorspeise, für n/2 Personen als fleischloses Hauptgericht. Die Auberginen waschen. Die Stiele nicht entfernen, sondern nur die grünen ...
Marokkanische Butterkekse

Preise:
Discount: ~3.80 €
EU-Bio: ~4.01 €
Demeter: ~4.94 €
Butter ca. 5 bis 7 Minuten weiß und cremig schlagen. Zucker zugeben und ca. 4 bis 5 Minuten weiter schlagen, bis die Mischung cremig ist. Mit den Händen Mehl und ...
Fladenbrot mit Maismehl

Preise:
Discount: ~0.49 €
EU-Bio: ~0.59 €
Demeter: ~0.73 €
Für den Vorteig Hefe, Zucker, beide Mehlsorten und Wasser verrühren. Zugedeckt an einem warmen Ort stehen lassen, bis sich der Teigumfang etwa verdoppelt hat. ...
Werbung/Advertising