Rezept: Gefüllte Avocado
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.09 Sterne von 11 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.8 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
2 | Avocados - reif | ca. 1.98 € |
0.5 | Zitrone (Saft) | ca. 0.40 € |
Salz | ca. 0.00 € | |
schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
4 TL | Olivenöl | ca. 0.17 € |
Einige Spritzer Tabasco | ||
200 g | Krabben | ca. 2.58 € |
2 EL | Mayonnaise | ca. 0.08 € |
Zubereitung:
Die Avocados der Länge nach aufschneiden, Kerne entfernen und sofort mit Zitronensaft beträufeln, damit das Fruchtfleisch nicht schwarz wird. Salz, Pfeffer, Olivenöl und Tabasco miteinander vermischen und in die Höhlung verteilen. Die Krabben mit der Mayonnaise und etwas Zitronensaft vermischen und die Avocadohälften damit füllen.
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