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Geflügelsalat mit Obst

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.49 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.94 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.82 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

1 Gebratenes Hähnchen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Avocados ca. 1.98 € ca. 1.38 € ca. 1.38 €

250 g Blaü Weintrauben ca. 0.62 € ca. 0.62 € ca. 0.62 €

2 Orangen ca. 0.58 € ca. 0.58 € ca. 0.58 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

2 EL Zitronensaft ca. 0.07 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

4 EL Öl ca. 0.08 € ca. 0.24 € ca. 0.08 €

1 EL Petersilie - gehackt ca. 0.15 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

Zubereitung:

Fleisch von Haut und Knochen lösen und in mundgerechte Stücke schneiden.

Die Avocados schälen, der Länge nach halbieren, entsteinen, das Fruchtfleisch in gleichmäßige Würfel schneiden.

Weintrauben waschen, halbieren und entkernen.

Orangen schälen und Filets auslösen. Salz und Pfeffer in Zitronensaft lösen. Öl langsam einrühren.

Alle Zutaten in eine Salatschüssel geben, mit Sauce übergießen und vorsichtig unterheben.

Den Salat etwa 15 Minuten durchziehen lassen und vor dem Servieren mit Petersilie garnieren.

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Geflügelsalat mit Obst werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Geflügelsalat mit Obst Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Geflügelsalat mit Obst erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.