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Geflügel-Reis-Tomaten-Topf aus Geflügelresten

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Bild: Geflügel-Reis-Tomaten-Topf aus Geflügelresten - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.43 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.93 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.93 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

   Hähnchenbrüste oder - Entenfleisch ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1    Suppenbund - kleingeschnitten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1    Gemüsezwiebel ca. 0.23 € ca. 0.23 € ca. 0.23 €
4    Knoblauchzehen - klein gehackt ca. 0.15 € ca. 0.36 € ca. 0.36 €
1 Bund   Petersilie ca. 2.47 € ca. 0.73 € ca. 0.73 €
400 g   Basmati- oder Langkornreis ca. 0.56 € ca. 0.56 € ca. 0.56 €
0.25 l   Brühe ca. 0.02 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €
5    Dosentomaten - das Fleisch davon Salz und Pfeffer ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
Nach Belieben
   Curry oder Cayennepfeffer ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Hähnchen-, Puten- oder Entenfleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Reis kochen, kleingehackte Knoblauchzehen mit Fleisch und Suppenbund in Olivenöl andünsten. Reis beigeben, Tomatenfleisch und etwas Brühe. Alles kurz aufköcheln lassen, mit Petersilie bestreuen und servieren. Mit Salz und Pfeffer würzen, wer möchte, nimmt noch etwas Curry oder Cayennepfeffer dazu.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Geflügel-Reis-Tomaten-Topf aus Geflügelresten werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Geflügel-Reis-Tomaten-Topf aus Geflügelresten Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Geflügel-Reis-Tomaten-Topf aus Geflügelresten erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Basmati-Reis / Duftreis  *   Gemüsezwiebeln  *   Klare Brühe - Pulver  *   Knoblauch  *   Petersilie - frisch, glatt  *   Suppengrün - Bund

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