Werbung/Advertising

Apfel-Gemüse-Curry-Pfanne mit Truthahnstreifen

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.26 Sterne von 27 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.44 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.36 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.53 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...

Zutaten für 4 Portionen:

250 g Kochäpfel (Jonagold, - Boskoop), gewürfelt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

400 g Gemüse, gewürfelt; - (Karotten, Sellerie Staudensellerie) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

30 g Butter ca. 0.29 € ca. 0.21 € ca. 0.30 €

30 g Zwiebel (gewürfelt) ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.08 €

500 g Truthahnbrust (in Streifen - geschnitten) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Wasser oder Kokosmilch ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1.5 EL Curry ca. 0.44 € ca. 0.44 € ca. 0.47 €

1.5 EL Mungo Chuntney, gehackt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

125 ml Sahne ca. 0.68 € ca. 0.68 € ca. 0.68 €

Zucker ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Gemüse in Wasser oder Kokosmilch kochen, sieben und Flüssigkeit aufbewahren.

Butter in Pfanne erhitzen, Zwiebeln, Äpfel und Truthahnstreifen anbraten. Currypulver unter ständigem Rühren hinzufügen. Flüssigkeit von Gemüse hineingeben und aufkochen. Gemüse und Mungo Chutney dazugeben und aufkochen. Sahne eingießen, kochen bis eine dicke Soße entsteht. Mit Salz und Zucker abschmecken.

Mit Reis servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Apfel-Gemüse-Curry-Pfanne mit Truthahnstreifen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Apfel-Gemüse-Curry-Pfanne mit Truthahnstreifen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Apfel-Gemüse-Curry-Pfanne mit Truthahnstreifen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.