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Früchtestreifen

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 9.89 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 12.31 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 12.56 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

Teig

3 Eier ca. 0.60 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

5 EL Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 TL Zimt ca. 0.19 € ca. 0.19 € ca. 0.32 €

1 Msp. gemahlene Nelken ca. 0.07 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

1 Msp. Koriander ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Msp. Kardamom ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

2 Zitronen, abgeriebene - Schale von ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Orange, abgeriebene Schale - von ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Pack. Vanillinzucker ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

200 g Mehl ca. 0.13 € ca. 0.17 € ca. 0.29 €

2 TL Backpulver ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

150 g entkernte Datteln ca. 0.75 € ca. 0.75 € ca. 0.75 €

100 g Feigen ca. 0.60 € ca. 0.41 € ca. 0.41 €

150 g Rosinen ca. 0.35 € ca. 0.83 € ca. 0.83 €

100 g Zitronat - gewürfelt ca. 0.65 € ca. 0.59 € ca. 0.59 €

100 g Orangeat - gewürfelt ca. 0.65 € ca. 0.59 € ca. 0.59 €

200 g gehackte Haselnusskerne ca. 3.98 € ca. 3.98 € ca. 3.98 €

100 g gehackte Mandeln ca. 0.55 € ca. 0.55 € ca. 0.55 €

Guß

250 g Puderzucker ca. 0.49 € ca. 2.11 € ca. 2.11 €

1 Zitrone, Saft von ca. 0.79 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

0.5 Orange, Saft von ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zum Garnieren

abgezogene Mandeln ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

kandierte Früchte ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Eier mit Wasser schaumig schlagen. Gewürze, Zitronen- und Orangenschale und Vanillinzucker hinzufügen. Mehl mit Backpulver mischen und unterrühren. Datteln und Feigen kleinschneiden und mit Rosinen, Zitronat, Orangeat, Haselnüssen und Mandeln unter die Teigmasse kneten. Den Teig auf einem gefetteten Backblech daumendick ausrollen und in den vorgeheizten Backofen setzen. E: Mitte. T: 175°C / 20 bis 25 Minuten . Aus Puderzucker, Zitronen- und Orangensaft einen Guß bereiten und den heißen Kuchen damit bestreichen. Mit Mandeln und Früchten garnieren und nach dem Abkühlen in Streifen schneiden.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Früchtestreifen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Früchtestreifen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Früchtestreifen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.