Fruchtcrème

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.13 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.09 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.09 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

500 g Fruchtmark ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

8 Blatt Gelatine ca. 1.19 € ca. 1.19 € ca. 1.19 €

20 ml Obstwasser ca. 0.21 € ca. 0.17 € ca. 0.17 €

500 ml Schlagsahne ca. 2.73 € ca. 2.73 € ca. 2.73 €

etwas Zucker ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Gelatine einweichen, im leicht erwärmten Obstwasser auflösen und unter das Fruchtmark mischen. Nach Geschmack mit Zucker süßen. In einem kalten Wasserbad oder im Kühlschrank abkühlen lassen bis die Masse stockt, dann die geschlagene Sahne unterheben und im Kühlschrank kalt stellen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Fruchtcrème werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Fruchtcrème Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Fruchtcrème erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.