Französicher Erdbeer-Likör

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

250 g reife Walderdbeeren ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

(oder Monatserdbeeren) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

200 g weißer Kandiszucker ca. 0.68 € ca. 0.68 € ca. 0.68 €

0.7 l Weinbrand ca. 4.99 € ca. 4.99 € ca. 4.99 €

Zubereitung:

Die gewaschenen, gut abgetropften Erdbeeren in eine bauchige Flasche füllen, den Kandis zugeben und mit dem Weinbrand übergießen. Nach 4 - 6 Wochen Ruhe- zeit den Likör durch ein feines Sieb gießen, dann nochmal an einem kühlen Ort einige Wochen reifen lassen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Französicher Erdbeer-Likör werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Französicher Erdbeer-Likör Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Französicher Erdbeer-Likör erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.