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Rezept: Fragole All’Aceto - Marinierte Erdbeeren

Bild: Fragole All’Aceto - Marinierte Erdbeeren - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.17 Sterne von 6 Besuchern
Kosten Rezept: 3.18 €        Kosten Portion: 0.79 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio 4.66 €       Demeter 4.66 €       

Zutaten für 4 Portionen:

500 gErdbeerenca. 3.11 €
1 ELZuckerca. 0.03 €
2 ELAceto Balsamico - (Balsamessig)ca. 0.05 €

Zubereitung:

(Wald-)Erdbeeren mit Zucker bestreuen, Aceto Balsamico darüber, vorsichtig mischen und eine Stunde durchziehen lassen. Vor dem Servieren evtl. noch in den Kühlschrank stellen.

Schmeckt Spitze!


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(*) Für diese Version von Fragole All’Aceto - Marinierte Erdbeeren werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Erdbeeren  *   Essig - Balsamessig  *   Zucker - Raffinade


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