Werbung/Advertising

Ananassalat Colmar

Teilen:

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.00 Sterne von 52 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.20 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.33 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.33 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...

Zutaten für 4 Portionen:

ZUTATEN

1 Ananas - frisch ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

200 g Kassler; Würfel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Apfel; entkernt feine - Scheiben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

150 g Sauerkraut, roh - auseinanderge upf ca. 0.06 € ca. 0.06 € ca. 0.06 €

MARINADE

3 EL Mayonnaise ca. 0.19 € ca. 0.12 € ca. 0.12 €

2 EL Schlagsahne ca. 0.16 € ca. 0.16 € ca. 0.16 €

1 Zitrone; Saft davon ca. 0.79 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

1 kl. Dillsträußchen; gehackt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Msp. Rosmarin ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Msp. Zucker ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Salz - eventuell ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Ananas längs halbieren, Fruchtfleisch herausheben, würfeln, holzige Teile wegwerfen.

Ananas, Kassler, Apfel und Kraut mischen.

Aus Mayonnaise, Sahne, Zitronensaft, Dill, Rosmarin, Zucker und eventuell etwas Salz eine Marinade rühren.

Salatmischung in die Ananashälften füllen, mit der Marinade übergießen und 30 Minuten kalt stellen.

Dazu: Stangenbrot oder Toastbrot mit Butter

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Ananassalat Colmar werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Ananassalat Colmar Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Ananassalat Colmar erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.