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Smörrebröd mit Krabben

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 14.20 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 13.44 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 14.04 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 12 Portionen:

12 Scheibe(n) Weißbrot ca. 0.71 € ca. 0.71 € ca. 0.71 €

200 g Butter - zum Bestreichen ca. 1.91 € ca. 1.43 € ca. 1.99 €

Salatblätter ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

250 g Mayonnaise ca. 0.75 € ca. 0.47 € ca. 0.47 €

3 Bund Dill ca. 2.97 € ca. 2.97 € ca. 2.97 €

etwas Limonenschale; oder - Zitronenschale ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

600 g Krabbenfleisch ca. 7.74 € ca. 7.74 € ca. 7.74 €

3 EL Limonensaft ca. 0.11 € ca. 0.11 € ca. 0.11 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Brot mit Butter bestreichen, je ein Salatblatt in die Butter drücken. Mayonnaise mit einem Bund gehacktem Dill verrühren, mit etwas Limonenschale abschmecken. Krabbenfleisch mit Limonensaft, einem Bund gehacktem Dill, Salz und Pfeffer anmachen. Krabben auf die Brote häufen, jeweils etwas von der Mayonnaise darüber geben, mit dem restlichen Dill garnieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Smörrebröd mit Krabben werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Smörrebröd mit Krabben Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Smörrebröd mit Krabben erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.