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Hirsekugeln

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Kosten Rezept: ~0.35 €Kosten Rezept: ~0.48 €Kosten Rezept: ~0.47 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

70 g Hirse ca. 0.19 € ca. 0.14 € ca. 0.14 €

25 g Quark ca. 0.03 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

1 TL Honig ca. 0.04 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

15 g Dinkelmehl - fein ca. 0.01 € ca. 0.04 € ca. 0.03 €

120 ml Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Prise(n) Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Kokosfett ca. 0.08 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €

Zubereitung:

Hirse abbrausen, in Salzwasser aufkochen, quellen lassen.

Quark, Mehl und Honig unterrühren, aus dem Teig kleine Kugeln formen und im heißen Kokosfett braten. Dazu schmecken gedünstete Pflaumen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Hirsekugeln werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Hirsekugeln Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Hirsekugeln erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.