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Ananasbowle

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Bild: Ananasbowle - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 6 Portionen:

1 gr.   Ananas ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Zucker je nach Geschmack ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
6    cl. Gin ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
4    cl. Curacao oder Cointreau ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
2    Flaschen Weißwein (ß 0,7 l) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 Flasche(n)   Sekt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Ananas mit einem Messer schälen, halbieren, den Strunk entfernen, das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden.

Zucker (ca. 4 bis 5 Esslöffel) in einen Topf geben, mit etwas Wasser auffüllen, aufkochen. Anschließend kalt stellen. Wenn Sie den Zucker direkt in die Bowle einrühren, schmeckt er genauso, nur trübt er etwas.

Den Wein mit dem Zuckersirup, Gin, Cointreau und Ananasstücken vermischen. Kalt stellen. Kurz bevor die Bowle getrunken wird, mit Sekt auffüllen und servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Ananasbowle werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Ananasbowle Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Ananasbowle erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Ananas - Stück  *   Orangenlikör Cordon Jaune 40% Vol.  *   Sekt  *   Weißwein

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Alkoholisch  *   Ananas  *   Bowle  *   Getränk

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