Rezept: Falscher Grieche
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.71 Sterne von 7 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.52 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 2 Portionen:
| 1 | Tomate | ca. 0.32 € |
| 0.5 | Feta | |
| 1 | Erdnussflips | |
| 1 | Ei | ca. 0.17 € |
| 1 | Weißbrot | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| Aceto Balsamico - (Balsamessig) | ||
| Basilikum | ca. 0.01 € |
Zubereitung:
Zubereitung: Eine Tomate in Scheiben schneiden, rosettenförmig auf einem flachen Teller auslegen und mit einer Marinade aus einem Teil Olivenöl, zwei Teilen Balsamico, frisch gehacktem Basilikum, Salz und Pfeffer nappieren. Den gewürfelten Feta mehlieren, durch Eimasse ziehen, in geschroteten Erdnussflips und Weißbrot panieren und im tiefen Fett ausbacken.
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