Rezept: Exotischer Fruchtsalat mit Erdbeeren
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.58 Sterne von 19 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.71 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
2 | Scheibe Ananas | |
3 | Kiwis | |
400 g | Erdbeeren | ca. 2.49 € |
1 | Zitrone - unbehandelt | ca. 0.79 € |
2 EL | Apfelsaft | ca. 0.02 € |
30 g | Erdnusskerne - gehackt |
Zubereitung:
Ananas stückeln, Kiwis schälen und in dünne Scheiben schneiden. Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Zitronenschale abreiben. Obst und Zitronenschale vorsichtig miteinander mischen. Zitronen- und Apfelsaft vermischen und über die Salatzutaten gießen, alles durchmischen. Salat mit den Erdnüssen bestreuen. Zugedeckt im Kühlschrank 1 Std. ziehen lassen.
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