Werbung/Advertising

Erdnuss-Hühnersuppe aus dem Nahen Osten

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.55 Sterne von 11 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.85 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.26 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.28 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...

Zutaten für 6 Portionen:

2 EL Olivenöl ca. 0.32 € ca. 0.32 € ca. 0.15 €

2 mittelgr. Zwiebeln; gehackt ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.27 €

4 Knoblauchzehen - gepresst ca. 0.15 € ca. 0.36 € ca. 0.36 €

1 gr. Rote Paprikaschote; - gewürfelt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 gr. Gelbe Paprikaschote; - gewürfelt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

840 g (1 große Dose) - Dosentomaten; g ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1.5 l Hühnerbrühe ca. 0.13 € ca. 0.28 € ca. 0.28 €

schwarzer Pfeffer ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

0.25 TL Chiliflocken ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.03 €

100 g Langkornreis; ungekocht ca. 0.10 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €

2 Gegarte Hühnerbrüste ohne - Knochen oder Hühnerfleischreste; kleingeschnitten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

160 ml Cremige Erdnussbutter ca. 1.00 € ca. 1.05 € ca. 1.05 €

Zubereitung:

In einem großen Topf das Öl erhitzen und die Zwiebeln, Knoblauch und Paprikastückchen anschwitzen. Die Tomaten, Brühe und Chiliflocken zugeben. Die suppe ohne Deckel etwa 1 Stunde bei niedriger Hitze simmern lassen.

Den Reis zugeben und etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis er gar ist. Die Erdnussbutter einrühren und das Hühnerfleisch zugeben. Alles nochmal erhitzen, bei Bedarf mit etwas Brühe verdünnen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Erdnuss-Hühnersuppe aus dem Nahen Osten werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Erdnuss-Hühnersuppe aus dem Nahen Osten Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Erdnuss-Hühnersuppe aus dem Nahen Osten erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.