Rezept: Erdbeer-Orangen-Zauberei
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.54 Sterne von 13 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.49 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 200 g | Erdbeeren | ca. 1.25 € |
| 2 | Orangen - Saft | |
| 1 Dose(n) | Kefir | |
| 2 EL | Honig | ca. 0.21 € |
| 1 EL | Zitronensaft | ca. 0.04 € |
| 8 | Kugeln Vanilleeis | |
Zum Verzieren | ||
| 4 | Erdbeeren, ganz | |
Zubereitung:
Erdbeeren waschen, putzen und grob zerpflücken. Orangen auspressen, Saft zusammen mit dem Erdbeermus in den Mixer geben und pürieren. Kefir, Honig und Zitronensaft zufügen und alles kräftig durchmixen. Vanilleeis in vier hohe Gläser füllen, mit Erdbeershake auffüllen und jeweils mit einer gewaschenen Erdbeere garnieren.
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