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Erdbeermilch mit Weißer Schokolade

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 7.49 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 8.54 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 8.54 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

2 Vanilleschoten ca. 3.99 € ca. 3.99 € ca. 3.99 €

500 ml Buttermilch ca. 0.59 € ca. 0.79 € ca. 0.79 €

150 g Weiße Schokolade ca. 0.74 € ca. 0.74 € ca. 0.74 €

2 Kugeln Vanilleeis ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

20 ml Kokoslikör ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

300 g Erdbeeren ca. 1.87 € ca. 2.70 € ca. 2.70 €

100 ml Prosecco ca. 0.27 € ca. 0.27 € ca. 0.27 €

2 EL Zucker ca. 0.03 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

Zubereitung:

Die Vanilleschoten längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Buttermilch, die Hälfte des Vanillemarks und 1 EL Zucker aufmixen. Die Schokolade schmelzen und zusammen mit dem Vanilleeis und dem Kokoslikör in die Buttermilch geben. Noch einmal aufschäumen. Die Erdbeeren mit 1 EL Zucker und dem restlichen Vanillemark kräftig durchmixen, dann den Prosecco zugeben und vorsichtig umrühren. Das Erdbeerpüree auf Longdrinkgläser verteilen. Vorsichtig die Buttermilch einlaufen lassen, damit sich die beiden Farben nicht vermischen. Mit einem Strohhalm servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Erdbeermilch mit Weißer Schokolade werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Erdbeermilch mit Weißer Schokolade Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Erdbeermilch mit Weißer Schokolade erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.