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Erdbeeren mit Grappa

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Kosten Rezept: ~7.90 €Kosten Rezept: ~10.73 €Kosten Rezept: ~10.73 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

1 kg Erdbeeren ca. 6.23 € ca. 8.99 € ca. 8.99 €

1 Bund Minze ca. 0.99 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

4 cl Grappa ca. 0.40 € ca. 0.40 € ca. 0.40 €

1 Orange - den Saft davon ca. 0.28 € ca. 0.35 € ca. 0.35 €

Zubereitung:

Erdbeeren säubern und zuckern. Etwa 20 Minuten ziehen lassen, dann in eine flache Schüssel oder Pfanne geben. Die Erdbeeren leicht erhitzen, Minze beigeben, den Grappa hinzu - wenn möglich anstecken, damit der Alkohol verfliegt. Nun mit Orangensaft ablöschen und servieren.

Schmeckt mit Eis - oder auf Crepes oder Pfannkuchen gelegt - wunderbar.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Erdbeeren mit Grappa werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Erdbeeren mit Grappa Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Erdbeeren mit Grappa erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.