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Erdbeer-Aprikosen-Mus

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Kosten Rezept: ~6.70 €Kosten Rezept: ~8.80 €Kosten Rezept: ~8.80 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept(*):

750 g Erdbeeren ca. 4.67 € ca. 6.74 € ca. 6.74 €

600 g Aprikosen ca. 1.19 € ca. 1.19 € ca. 1.19 €

1 EL Honig ca. 0.11 € ca. 0.14 € ca. 0.14 €

2 EL Orangensaft ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

75 g Kokosraspel ca. 0.36 € ca. 0.36 € ca. 0.36 €

250 g Gelierzucker ca. 0.35 € ca. 0.35 € ca. 0.35 €

Zubereitung:

(*) 2 Gläser a 350 g Erdbeeren putzen, waschen, vierteln. Aprikosen mit kochendem Wasser überbrühen, häuten, entsteinen, kleinschneiden. Früchte mit Honig und Orangensaft verrühren. Etwa 1 Stunde köcheln lassen, bis die Masse zur Hälfte eingekocht ist.

Kokosraspel unterrühren. Gelierzucker zufügen, zwei Minuten unter Rühren sprudelnd kochen. Heiss in saubere Gläser füllen und sofort verschließen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Erdbeer-Aprikosen-Mus werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Erdbeer-Aprikosen-Mus Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Erdbeer-Aprikosen-Mus erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.