Englische Teebiskuits

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.37 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.54 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.96 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

TEIG: ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 EL Sultaninen ca. 0.07 € ca. 0.17 € ca. 0.17 €

2 EL Mehl ca. 0.02 € ca. 0.03 € ca. 0.04 €

125 g Zucker ca. 0.11 € ca. 0.19 € ca. 0.19 €

125 g Butter ca. 1.19 € ca. 0.90 € ca. 1.24 €

1 EL Orangeat - gehackt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 EL Zitronat - gehackt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 EL Mandeln (gerieben) ca. 0.21 € ca. 0.21 € ca. 0.21 €

1 Zitrone (abgeriebene Schale) ca. 0.79 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

125 g Mehl ca. 0.08 € ca. 0.11 € ca. 0.18 €

1 Prise(n) Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

6 Eiweiß (steif geschlagen) ca. 0.51 € ca. 0.51 € ca. 0.51 €

Glasur: ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 EL Puderzucker ca. 0.07 € ca. 0.30 € ca. 0.30 €

1 Vanilleschote - ausgekratztes ca. 2.00 € ca. 2.00 € ca. 2.00 €

1 Eiweiß ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

2 EL Amaretto oder 1 EL - Zitronensaft ca. 0.24 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

Zubereitung:

Sultaninen im Mehl wenden, Zucker und Butter schaumig rühren, Früchte und Nüsse beigeben.

Das Mehl mit dem Salz vermischen, darüber sieben, alles zu einem Teig verarbeiten, die Eiweiße darunter ziehen.

In Konfekttüten oder Muffins-Förmchen füllen, in dem auf 180 Grad vorgeheizten Backofen 20 Minuten backen.

Für die Glasur die Zutaten miteinander vermischen und auf die erkalteten Biskuits streichen.

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Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Englische Teebiskuits werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Englische Teebiskuits Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Englische Teebiskuits erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.