Werbung/Advertising

Donauwelle

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.42 Sterne von 24 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 8.73 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 8.46 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 10.08 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...

Zutaten für 1 Rezept:

Teig:

4 Eier ca. 0.80 € ca. 1.32 € ca. 1.32 €

250 g Butter ca. 2.39 € ca. 1.79 € ca. 2.49 €

200 g Zucker ca. 0.18 € ca. 0.30 € ca. 0.30 €

1 Pack. Vanillezucker ca. 0.33 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

1 Msp. Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

500 g Mehl ca. 0.32 € ca. 0.43 € ca. 0.72 €

1 Pack. Backpulver ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

125 ml Milch - lauwarm ca. 0.12 € ca. 0.14 € ca. 0.13 €

40 g Kakao ca. 0.21 € ca. 0.21 € ca. 0.21 €

450 g Sauerkirschen ohne Stein - (oder Schattenmorellen) ca. 1.35 € ca. 1.35 € ca. 1.35 €

Creme:

0.5 l Milch - lauwarm ca. 0.47 € ca. 0.58 € ca. 0.52 €

60 g Zucker ca. 0.05 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

1 Pack. Puddingpulver ca. 0.09 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €

250 g Butter ca. 2.39 € ca. 1.79 € ca. 2.49 €

1 Pack. Schokoladenüberzugsmasse ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Eier, Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz cremig weiß aufschlagen. Anschließend das mit dem Backpulver gesiebte Mehl und die Milch untermischen. Den Rührteig in zwei Hälften teilen und unter eine Hälfte den gesiebten Kakao rühren. Beide Teige auf ein gefettetes Backblech streichen und mit einer Gabel durchziehen. Zum Schluss die Sauerkirschen auf der Oberfläche verteilen. Den Teig im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen ca. 40 Minuten backen.

Creme: Aus Milch, Zucker und Puddingpulver einen Pudding kochen. Die Butter weißcremig aufschlagen und mit dem ausgekühlten Pudding abwechselnd verrühren. Anschließend über den ausgekühlten Kuchen streichen.

Alles mit dem Schokoguss überziehen und fest werden lassen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Donauwelle werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Donauwelle Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Donauwelle erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.