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Dip zu Chicoree

         
Bild: Dip zu Chicoree - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.36 Sterne von 39 Benutzer(n)
Kosten Rezept: ~1.68 €
Kosten Portion: ~0.42 €
Kosten Rezept: ~1.69 €
Kosten Portion: ~0.42 €
Kosten Rezept: ~1.69 €
Kosten Portion: ~0.42 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 4 Portionen:

4 EL   Mayonnaise ca. 0.25 € ca. 0.16 € ca. 0.16 €
4 EL   Tomatenketchup ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €
0.5    Zitrone - den Saft davon ca. 0.40 € ca. 0.50 € ca. 0.50 €
   Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Pfeffer - weiß ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €
1 TL   Weinbrand ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €
Dazu:
3    Chicoreestauden - gelöste Blätter ca. 0.77 € ca. 0.77 € ca. 0.77 €
1    Möhre - in Längsstreifen ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €
Außerdem:
4    Whiskygläser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Mayonnaise, Ketchup und Zitronensaft gut verrühren.

Mit Salz, Pfeffer und Weinbrand würzen.

Gleichmäßig in die Gläser verteilen.

Chicoreeblätter und Möhrenstreifen aufrecht in die Gläser stellen.

Dazu: frisches Weißbrot

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Dip zu Chicoree werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Dip zu Chicoree Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Dip zu Chicoree erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Chicoree  *   Möhren - Karotten  *   Mayonnaise, 50% Pflanzenöl  *   Pfeffer weiß - gemahlen  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Tomatenketschup  *   Weinbrand 36% Vol.  *   Zitronen - unbehandelt

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Alkohol  *   Buffet  *   Dip  *   Snack  *   Vorspeise

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