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Diebchen

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.79 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.12 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.11 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

1 kg Pellkartoffeln - auf Wunsch ein Viertel mehr ca. 1.29 € ca. 1.33 € ca. 2.25 €

2 Eier ca. 0.40 € ca. 0.66 € ca. 0.66 €

125 g Mehl ca. 0.08 € ca. 0.11 € ca. 0.18 €

Muskatnuss ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

"Ahle Wurst" ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Weißbrot - gewürfelt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Pellkartoffeln schälen, heiß durchpressen und abkühlen lassen. Mit Eiern, Mehl und Muskat einen Kartoffelteig kneten. Wurstbrocken ausbraten und im Fett die Brotwürfel rösten. In den Kartoffelkloss Wurst und Semmeln füllen. Die "Diebchen" in siedendem Wasser 20 Minuten garziehen lassen. Dazu kann man Speck und ausgebratene Zwiebeln geben.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Diebchen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Diebchen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Diebchen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.