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Curryplinsen

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.60 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.79 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.86 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

Zutaten

50 g Rohe Gerstengraupen ca. 0.11 € ca. 0.11 € ca. 0.11 €

1 Zwiebel ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.13 €

1 Msp. Curry ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

0.125 l Gemüsebrühe ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

1 Ei ca. 0.20 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

1 TL Öl ca. 0.01 € ca. 0.02 € ca. 0.01 €

9 EL Dickmilch ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Geriebene Zitronenschale ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Knoblauch ca. 0.04 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

150 g Chinakohl ca. 0.15 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €

1 Halben Apfel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zitronensaft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

KALORIEN

ZUBEREITUNG

Zubereitung:

Die rohen Gerstengraupen mit der Zwiebel, Curry in der Gemüsebrühe garen. Dies dann mit dem Ei und etwas Petersilie mischen. Evtl. nochmals mit Curry und Salz nachwürzen. Mit einem Esslöffel kleine Plinsen in eine Pfanne geben, Flach drücken und in Öl langsam braten.

Eine Soße aus Dickmilch, Zitronenschale, Knoblauch und Salz mischen. Den Chinakohl in feine Streifen schneiden, die Apfelhälfte raspeln, mit Zitronensaft und einem Esslöffel Gemüsebrühe mischen. Soße, Plinsen und Gemüse auf einen Teller geben.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Curryplinsen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Curryplinsen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Curryplinsen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.