Rezept: Crème fraîche Dip

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.79 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

EU-Bio >0.79 € Demeter >0.83 €

Zutaten für 1 Rezept:

200 g	Crème fraîche	ca. 0.75 €
1 EL	Dill, fein gehackt	ca. 0.16 €
1 EL	Petersilie - fein gehackt	ca. 0.04 €
1 EL	Schnittlauch, fein - geschnitten	ca. 0.07 €
1 EL	Meerrettich, fein geraspelt
0.5 TL	Dijon-Senf - gehäuft (x)	ca. 0.02 €
1 EL	Zitronensaft	ca. 0.04 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €
	Salz	ca. 0.00 €
	Zucker

Zubereitung:

Für den Dip alle Zutaten gründlich vermengen und abschmecken.

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(*) Für diese Version von Crème fraîche Dip werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Crème fraîche * Dill - frisch * Petersilie - frisch, glatt * Pfeffer schwarz - ganz * Salz - Jodsalz mit Fluor * Schnittlauch - frisch * Senf - Dijon - scharf * Zitronensaft * Zucker - Raffinade

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