Cocktail von Eismeergarnelen mit Melonen und Ananas

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

1 Baby Ananas ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 Honigmelone ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

150 g Mayonnaise ca. 0.45 € ca. 0.28 € ca. 0.28 €

100 g Tomatenketchup ca. 0.16 € ca. 0.16 € ca. 0.16 €

2 EL Cognac ca. 0.56 € ca. 0.56 € ca. 0.56 €

0.5 Orange, Saft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Cayennepfeffer ca. 0.07 € ca. 0.12 € ca. 0.12 €

400 g Eismeergarnelen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 Bund frische Minze, klein - geschnitten ca. 0.50 € ca. 0.50 € ca. 0.50 €

Zubereitung:

Die Ananas schälen, vierteln, den Strunk entfernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Melone schälen, Kerne mit einem Löffel herauskratzen und das Fruchtfleisch ebenfalls würfeln.

Die Mayonnaise mit Ketchup, Cognac und etwas Orangensaft verrühren und mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken.

Die Eismeergarnelen mit den Ananas- und Melonenwürfeln sowie der Minze zugeben, vermischen, nochmals abschmecken und servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Cocktail von Eismeergarnelen mit Melonen und Ananas werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Cocktail von Eismeergarnelen mit Melonen und Ananas Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Cocktail von Eismeergarnelen mit Melonen und Ananas erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.