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Zimtsterne mit Füßchen

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Kosten Rezept: ~3.24 €Kosten Rezept: ~4.24 €Kosten Rezept: ~4.92 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

625 g Zucker ca. 0.56 € ca. 0.93 € ca. 0.93 €

4 Eier ca. 0.80 € ca. 1.32 € ca. 1.32 €

2 EL Zimt ca. 0.58 € ca. 0.58 € ca. 0.97 €

1 TL Nelken ca. 0.14 € ca. 0.14 € ca. 0.14 €

1 TL Hirschhornsalz ca. 0.84 € ca. 0.84 € ca. 0.84 €

500 g Mehl - evtl. bis 600 g ca. 0.32 € ca. 0.43 € ca. 0.72 €

Zubereitung:

Zucker und Eier eine halbe Stunde schaumig rühren. Alle Geschmackszutaten dazugeben. Das aufgelöste Hirschhornsalz und das Mehl darunterarbeiten. Den Teig einen halben Zentimeter dick ausrollen.

Sternchen ausstechen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und über Nacht trocknen lassen.

Am anderen Tag bei schwacher Hitze hellgelb backen und mit Zitronenglasur überziehen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Zimtsterne mit Füßchen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Zimtsterne mit Füßchen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Zimtsterne mit Füßchen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.