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Cocktail Normand
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© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Zutaten für 1 Portion:
Zubereitung:
Zunächst wird der Rand einer Sektflöte in Minzsirup getunkt und dann in Zucker gepresst, um einen apfelgrünen Zuckerrand zu bekommen.
Dann Orangensaft und Benedictine kurz im Mixbecher schütteln und vorsichtig in das vorbereitete Glas gießen.
Calvados dazugießen, anschließend einen Spritzer Minzsirup zugeben.
Zum Schluss die Zitronenscheibe, die Pfefferminzblätter und die Himbeere vorsichtig auf einen Zahnstocher stecken und als Dekoration quer über das Glas legen.
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Cocktail Normand werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Cocktail Normand Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Cocktail Normand erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
Weitere Rezepte:
Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:
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Kongo-Torte
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Preise:
Discount: ~9.94 €
EU-Bio: ~10.19 €
Demeter: ~10.63 €
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Preise:
Discount: ~0.32 €
EU-Bio: ~0.37 €
Demeter: ~0.50 €
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Sauers oder brauns Kartoffelgmies - Franken
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Preise:
Discount: ~2.36 €
EU-Bio: ~2.45 €
Demeter: ~3.23 €
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Preise:
Discount: ~3.79 €
EU-Bio: ~3.99 €
Demeter: ~3.93 €
Den Mangold putzen. Die Stiele in Streifen schneiden. Blätter grob hacken. Chilischote hacken. Zitrone vierteln und in dünne Scheiben schneiden. Das Olivenöl in ...
Steckrüben-Hack-Auflauf
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Preise:
Discount: ~8.31 €
EU-Bio: ~9.42 €
Demeter: ~14.00 €
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